Almocei tarde hoje. 15 horas. Self-services e restaurantes da quadra em que trabalho em Brasília estavam recolhendo suas sobras. Empório Mineiro, 104 norte, indico o local. Cheguei e perguntei para a turma de salão se saia alguma coisa da cozinha ainda, sei lá, um prato feito ou algo do cardápio. Ficaram todos só se olhando. Um auxiliar de cozinha coloca a cabeça para fora e diz "- Montado certinho, como o strogonoff, o peixe ou outro prato não dá, mas se o senhor quiser eu faço uma mistura legal de um pouquinho de cada coisa e sai um prato". Comi muito bem. Ponto a favor de gente que sabe trabalhar.