Receitas simples, utilizando macarrão

Como a comunidade ainda não tem posts, resolvi largar aqui uma receita simples (MUITO simples), e totalmente voltada para alimentação infantil - ou alimentação de retorno da balada, nunca se sabe...

- Panqueca invertida -

Tempo de preparo: 15 minutos (incluindo o tempo de cozimento do macarrão)

Ingredientes: espaguete cozido; presunto fatiado; queijo fatiado (muzzarela é boa pedida); molho de tomate pronto.

Modo de preparo: coloque punhados de espaguete cozido sobre uma cama de presunto e queijo (presunto por fora!), e enrole. Acomode os rolinhos em fileiras numa travessa que vá ao forno, e despeje o molho escolhido. Leve ao forno até aquecer, e sirva quente. Se utilizar macarrão e molho quentes no preparo, deixe o macarrão al dente, para ele não ficar grudado demais após o forno.

Nota: esta receita, apesar de ser muito simples, é sempre um sucesso com crianças por ser um prato de sabor simples e divertido, e pode ser melhorada com outros queijos, molhos mais elaborados e temperos. Uma boa variação é utilizar ricota temperada no alho e peito de peru defumado, com um molho leve, ou até mesmo fios de azeite pelo macarrão.