MARCO LIMA
Localidade: RIO DE JANEIRO/RJ
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Atualmente Sub-chef de Cozinha do Programa Mais Você/ Rede Globo. Pós graduado em Gastronomia pela Unilasalle-RJ. Garde Manger no Restaurante "di Passagem" (Rede Globo). Curso de Cozinha Internacional e Especialidades em Confeitaria pela Mausi Sebess (Argentina). Cursos profissionalizantes pelo Senac-RJ. Vou publicar além de dicas e sugestões, receitas que foram ao ar no programa Mais Você que são minhas. Bom apetite a todos!Itens Publicados
Receitas
Cheesecake de Panetone
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Sanduba de mortadela ao avesso
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Salada de camarão
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Chocotino
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Torta Goiabinha
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Mosaico de Chocolate
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Torta de Alface
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Cuca de farofa recheada
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Músculo Facinho
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Parmegiana Nordestina
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Pizza de bolinha
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Sanduíche de Miojo
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Pudim de pão de chocolate
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Rocambole de maria mole
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Trufa de biscoito
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Refrescante de coco
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Brigadeiro de Mocotó
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Rolé a cavalo
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Alcatra Calabresa
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Doce do Kinho
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Lombo Suíno ao molho de sálvia e perfume de limão siciliano
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Cuca de Churrasco
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Romeu e Julieta crocante
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Taças de morangos no balsâmico com chocolate.
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Frango Cracker
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Capuccino de Tomate
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Artigos
Cristiane Corrêa Lara
- 17/01/2011
Oi Marco,
Tudo bem ? Adorei suas receitas. Parabéns !
Quero fazer todas...rs
Abraços
Cris Lara
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