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Camaróes Pistola com molhos gelados & alho crocante

Por alessandro dirienzo

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Informações, Ingredientes e Preparo

Rendimento em porções: 1 Custo total da receita: R$ 18,00 Custo por porção:R$ 18,00

Ingredientes e Preparo

CAMAROÉS  PISTOLA

AO MOLHOS GELADOS & ALHO CROCANTE


Ingredientes:

1/2 xícara rasa de molho hibiscos

1/2 xícara rasa de mostarda com ervas

1 colher de azeite de soja

1 xícara de alho crocante

1 xícara de tomilho fresco

sal  a gosto

pimentas a gosto

Modo de preparo:

O CAMARÓES:

EM UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE COM POCO AZEITE DOURAR OS CAMARÓES NOS DOIS LADO POR 2 MINUTOS DE CADA,ADICIONAR O SAL E PIMENTAS E (RESERVE)

O MOLHOS GELADOS:

HIBISCUS, E MOSTARDA COM ERVAS :

EM 2  FORMINHA DE GELO COLOCAR ¾ DOS MOLHOS JA PRONTOS E  ¼  DE AGUA ADICIONAR DELICATAMENTE AS CABEZA DOS CAMARÓES  E CONGELAR  PARA 3 HORAS O MAIS DEPENDENDO DO FREEZER.

DECORAÇAO DO PRATO:






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