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Cuscuz Baiano
Por Descobrindo Talentos
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Informações, Ingredientes e Preparo
Rendimento em porções: 6
Custo total da receita: R$ 10,00
Custo por porção:R$ 1,67
Ingredientes e Preparo
- Cuscuz baiano ( autentico )
500gr de tapioca ( um pacotinho )
01 1/2 de leite
01 1/2 lata de leite condensado Moça
01 vidro de 200ml de leite de coco
100gr de coco ralado seco ( saquinho )
200gr de coco ralado fresco ( pode ser menos, é que adorooo )
10 colheres de sopa de açucar União
01 pitada pequena de sal
Modo de preparo:
Numa panela, coloque o 01 litro de leite e o açucar e deixe ferver, abaixe o fogo e acrescente a tapioca, mexendo bem para ela absorver o leite, acrescente o restante do leite, a pitadinha de sal, o leite de coco, 01 lata leite condensado e o coco ralado seco, mexa para não grudar na panela por mais 5 min. Acrescente 100 gr de coco ralado fresco
Coloque na travessa, polvilhe com coco ralado e regue com o restante do leite condensado. Leve à geladeira por 02 horas se conseguir....kkkkk
PS: Eu coloquei bastante coco ralado, porque amo...mas pode ser menos ou só o coco de saquinho
A receita rende muitooo, eu fiz hoje, meio pacotinho.
Espero que gostem!!
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