Funduta

Ingredientes
-1 lata de creme de leite
-1 copo de requeijão cremoso
-1 pedaço de gorgonzola de 200g
-1 pão italiano inteiro
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o requeijão e o queijo gorgonzola picado, ligue o fogo em temperatura baixa e mexa até ficar homogêneo. Quando começar a borbulhar, acrescente o creme de leite, incorpore e tire do fogo.
Pegue o pão italiano corte apenas em cima tirando a tampa e retire o miolo como se fosse fazer uma panela com ele, coloque o creme de queijo e feche com a tampa que você cortou. Embrulhe em papel alumínio e leve ao forno por uns 20 minutos dependendo da potência do seu forno.
Sirva e se delicie. Quem não gosta tanto de gorgonzola essa receita também fica bem com provolone. Quem não achar pão italiano grande como foi meu caso sirva numa panelinha de fondue.