Mini Torta de Camarão e Palmito

No feriado eu fiz essa receita, e o resultado me deixou feliz, pois nunca havia feito esse tipo de massa, e ficou bem saboroso.

Ingredientes
Massa
800 gr de farinha de trigo
2 ovos
200 gr de banha
100ml de água
1 colher de sobremesa de sal

Recheio
500 gr de camarão descascado e aferventado
1 vidro de palmito picadinho
1 xícara de molho de tomate
1 colher de sobremesa de maisena dissolvido em 1/2 copo de água
1 cebola picadinha
óleo

Preparo
Massa
misture tudo e amasse bem, fica uma massa lisinha, deixe na geladeira por 1/2 hora.

Recheio
Refogue a cebola, junte o palmito, os camarões e o molho e deixe refogar bem, depois junte a maisena dissolvida e deixe engrossar . Use frio

Montagem,
forre forminhas com a massa, e coloque o recheio, feche com uma tampinha de massa, pincele com ovo batio e leve ao forno alto até ficar dourado. ( uns 45 minutos / 1 hora)

Pronto, sente na mesa, pegue um copão de coca cola geladinha, coma um monte dessas tortinhas e seja feliz...

obs.. essa receita tb é light, pode comer á vontade, vc vai ficar enorme, mas feliz da vida.