Refogue a cebola na manteiga até ficar transparente. Junte o shitake e refogue até ficar macio. Acrescente as raspas de limão, mexa bem para misturar e depois o creme de leite. Acerte o sal e coloque a pimenta do reino a gosto. Prove e se quiser coloque algumas gotas de suco de limão.
Coloque o molho sobre o penne cozido “al dente” e polvilhe com algumas raspas.
Nenhum comentário, seja o primeiro!