O portal +QueReceitas foi planejado para suprir as necessidades de conhecimento e informação dos profissionais de gastronomia e amantes da culinária gourmet. Pretende atingir este objetivo através da disponibilização de diversas ferramentas colaborativas que permitem aos usuários produzirem seu próprio conteúdo, compartilhando conhecimento e informação relacionados à gastronomia.
As atuais ferramentas do portal são:
• Publicação e busca de receitas: postagem e busca de receitas gourmet, contendo fotos e vídeos, além da descrição detalhada dos insumos utilizados por quem postou a receita.
• Pesquisa de usuários e plataforma para relacionamento: pesquisa de profissionais ou pessoas com habilidades específicas, com possibilidade de contatá-las sem a necessidade de fornecer dados pessoais.
• Seção “Aprofundamento Gastronômico”: Espaço para publicação e busca de conteúdos voltados aos profissionais de gastronomia e interessados em culinária gourmet, tais como dicas sobre novas combinações de sabores, técnicas gastronômicas, novos ingredientes e formas de harmonização de pratos, dentre outros.
• Seção “Aprenda com Experts”: espaço destinado à troca de conhecimento e experiência com profissionais renomados do setor.
• Seção “Receitas Experimentais”: espaço para publicação e pesquisa de receitas experimentais ou ainda não consagradas.
• Guia de fornecedores: guia gratuito para se compartilhar e procurar fornecedores de insumos e serviços utilizados no mundo gastronômico, onde o próprio usuário pode avaliar os fornecedores por preço e qualidade, dentre outros.
• Fórum com fornecedores: seção destinada à promoção do diálogo entre consumidores e empresas produtoras e fornecedoras de insumos e serviços culinários. Espaço criado com o objetivo de o consumidor poder opinar, criticar, divulgar sua experiência e cobrar explicações dos produtores e fornecedores de produtos utilizados na atividade culinária, tais como ingredientes, insumos industrializados ou máquinas e equipamentos.
• Bolsa de Empregos: espaço gratuito para cadastro de currículos de candidatos e vagas de emprego no setor de food service (ligados à gastronomia). Esta seção permite unir quem busca e quem oferece empregos. Serviço também disponível por meio do Twitter.
• Pesquisas sobre consumo: espaço destinado às empresas do setor, possibilitando-as veicularem pesquisas para conhecer melhor seu consumidor e suas preferências.
Estes recursos foram pensados para atender as necessidades de quatro diferentes públicos: profissionais de cozinha, amantes da gastronomia gourmet, restaurantes e empresas fornecedoras de produtos e serviços para o segmento.
Além das ferramentas
existentes, a equipe do +QueReceitas está aberta a sugestões de novos
recursos que possam ser úteis aos interessados em gastronomia. Caso
tenha alguma sugestão, entre em
Contato pelo site.
Conceito do Portal
Ganhos
pessoais na participação
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