50 melhores vídeos de gastronomia publicados na internet
A equipe do +QueReceitas preparou a lista com os 50 melhores vídeos de gastronomia publicados na internet para você melhorar suas habilidades na cozinha e aprender a fazer receitas especiais. Confira a relação!
Vídeos de aprofundamento gastronômico,
com dicas, técnicas e curiosidades:
- Desossar peito de frango
- Desossar coxa e sobrecoxa de frango
- Deglaçage
- Selar alimentos
- Marinar
- Tirando a pele do peixe
- Limpar camarão
- Transferência de desenho para bolo
- Bolo artístico
- Aprenda a filetar peixes
- Preparando bacalhau
- Corte Parisiene
- Corte Juliene
- Aprenda a usar o papel alumínio
- Aprenda a flambar
- A diferença entre assar e grelhar
- Conhecendo mais sobre o Contra-filé
- Conhecendo mais sobre a Picanha
- Aula de corte de carne
- Por dentro da Gastronomia Molecular
- Aprenda a fazer flores com legumes
- Uma profissão de futuro
- Como desossar um coelho
- Aprenda a fazer pizzas
Vídeos de receitas
- Filé de peixe com arroz de mexilhões
- Salada de marisco com molho especial
- Sopa de abóbora com agrião
- Merengue de morango
- Chantily
- Caipirinha molecular
- Bolo integral de banana
- Kebab de cordeiro com pasta de beringela
- Pão caseiro
- Pão de chocolate com castanhas
- Macarrão ao molho de parmesão com tomate seco
- Sopa de batata com alho poró
- Macarrão de espinafre com nirá
- Atolado de bode
- Frango com mel
- Baião de dois
- Crepe Suzete
- Farfalle com beringela
- Salada de beringela
- Carpaccio de filé com ervas
- Peito de pato com molho de manga
- Tagliatelle de camarão, abobrinha e rúcula
- Toffu salteado com legumes
- Bacalhau à Gomes de Sá
- Tabule de quinua
- Purê de batata com queijo (Aligot)
Esses vídeos escolhidos pela equipe do +QueReceitas. Agora vamos fazer uma nova relação com os 50 melhores vídeos de gastronomia publicados na internet, mas eleitos pelos usuários. Envie um e-mail para nós com o link do vídeo que você acha que não pode faltar nesta lista